很多人在网上分享自己“一个月减N斤”的减肥秘籍,但有的人说有用,有的人说没用。燕教授营养师表示这是因为每个人情况不同,个体化的饮食也不同,无法千人一方。
虽说减脂方法千千万,适合自己的却没有几个,但是接下来燕教授给大家分享的3个减脂方法,一般大众都适用。有数据显示,用这三种方法,超重或肥胖者第一个月就能减重1-5公斤。
轻断食建议采用5+2轻断食,就是一周采用不连续的2天进行断食,其余5天正常饮食,断食日的热量摄入是正常饮食热量的四分之一。
5+2轻断食日建议男生600大卡,女生500大卡。
轻断食食谱推荐:
食谱一:1个水煮蛋、200ml脱脂牛奶、23g燕麦粥、1根黄瓜、300g小米粥、100g蔬菜沙拉。
食谱二:1根玉米、100ml脱脂牛奶、300g黑米粥、6个圣女果、1个红薯。
食谱三:35g全麦面包、200ml脱脂牛奶、1份简餐、200g西柚、1个西红柿、50g鸡胸肉、100g蔬菜。
食谱四:200ml脱脂牛奶、1根香蕉、300g黑米粥、1个苹果、100g清炒青菜、1杯黑咖啡。
注意:断食日尽量不要安排运动,特别是剧烈运动,儿童、孕妇、营养不良的人不能用轻断食减肥,想要采用,最好是在专业的医生或者营养师的指导下进行。
在每日摄入的总能量减少300-500千卡的热量摄入,可以在日常三餐中,不要吃得过饱,适量地减少主食、肉类、蔬菜的摄入,长期坚持也能瘦。简单来说就是减少热量的摄入,但是也要营养均衡。
这个方法的优点是营养平衡,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等都可以均匀摄入,而且操作简单,便于长期执行。缺点就是减脂效果不明显,需要长期坚持。
低碳水高蛋白质膳食原理是不吃各种主食,保持低碳水的摄入,每天以鱼、肉和蔬菜为食,或者一些高蛋白质的食物或者产品,如蛋白粉、营养代餐等营养品来代替一天中的一餐到一餐半,以达到限制摄入的总能量,快速减重的目的,对于体脂率较高的肥胖人群来说,会出现体重快速下降的情况,连续3-4个月可减15-20公斤。临床上想快速减重的需求者一般选择此法。
低碳水高蛋白质膳食食谱推荐:
食谱一:
早餐:250ml纯牛奶+1个鸡蛋+50g全麦面包;
午餐:120g杂粮饭+100g鸡胸肉+200g蔬菜
晚餐:半根玉米+100g豆腐+150g蔬菜
食谱二:
早餐:200ml无糖豆浆+1个鸡蛋+80g紫薯
午餐:100g蒸南瓜+100g炒虾仁+200g蔬菜
晚餐:250g豆腐紫菜汤+80g鹰嘴豆
食谱三:30g燕麦+200g无糖酸奶+10个圣女果
午餐:80g全麦面包+100g牛排+150g蔬菜
晚餐:80g鸡胸肉+200g蔬菜
食谱四:
早餐:1袋简餐+200ml脱脂牛奶+1根黄瓜
午餐:100g紫薯+150g龙利鱼+200g蔬菜
晚餐:80g炒牛肉+100g蔬菜
加餐食物推荐:草莓、苹果、猕猴桃、圣女果、黑咖啡、MCT咖啡、绿茶等。
轻断食、限能量平衡营养膳食和低碳水高蛋白质膳食这3个减重秘籍,一般大众都适用。
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