为什么每次减重计划都以失败收场？为什么频繁切换减重方法还是瘦不下来？为什么付出了这么多却收效甚微？可能是你漏掉了减重修行道路上最重要的一课，那就是提高基础代谢，养成易瘦体质！

只有在基础代谢提升之后，

你才可以轻松拥有高效的脂肪分解速度、

更加强韧的身体机能，

才能快速“瘦”成正果！

01、什么是基础代谢

基础代谢是指人体在清醒而且安静的状态下，不受环境温度、精神状态等因素影响时，仅维持呼吸、心跳等基本的生命活动所需要的能量。

基础代谢对减重有非常大的影响，因为基础代谢所消耗的能量占每天总能量消耗的60%以上。

所以说，如果能够提高基础代谢，就相当于是掌握了减重的秘诀。

02、哪些因素影响基础代谢

1、喜欢吃垃圾食品

零食、洋快餐等垃圾食品，对人体的健康带来的影响并不仅仅是因为它们热量高，容易导致脂肪囤积，还包括它们有着更高的升糖指数。当你摄入过多精细加工的食物时，血糖快速升高，身体分泌大量胰岛素来降低血糖，血糖降低会触发进食冲动，所以垃圾食品饱腹感较差，很快感到饥饿，让人想要吃更多的东西。这样一来，你很有可能进食过量的食物。而且垃圾食物消化比较快，消耗的能量比较少，很容易导致能量失衡。

2、盲目节食或少吃一餐

“节食”或者干脆不吃晚饭可能会让你短时间内瘦下来，但长此以往你的身体得不到足够的能量和营养，而且处于低血糖状态。当血糖降低时，体内开始分泌胰高血糖素，机体会分解肌肉通过糖异生来利用氨基酸合成葡萄糖，从而维持正常的血糖水平。节食的最终结果就是会造成肌肉流失，由于肌肉组织的代谢比其他组织都更加旺盛，所以节食会降低基础代谢。

3、线粒体的功能

线粒体是人体细胞中的一种细胞器，也是我们的人体的能量工厂，是把我们消化吸收的碳水化合物、脂肪和氨基酸转化成能量的场所。换句话说，线粒体可以帮助我们将食物中获取的能量转化为细胞可以使用的能量。从这个角度来说，线粒体的数量和功能就直接影响着基础代谢的快慢。同时线粒体功能还受到肾上腺素、甲状腺素的调节，还需要左旋肉碱等营养素的支持。因此，营养和内分泌状况也可以通过影响线粒体功能来调节基础代谢。

03、如何提高基础代谢

通过对基础代谢影响因素的分析，提高基础代谢的秘诀就藏在“慧吃慧动”四个字当中，具体的做法可以参照以下几点：

1、选择饱腹感强的食物

复合碳水化合物、健康脂肪（牛油果和坚果）和蛋白质（鱼肉、鸡肉、鸡蛋等）需要更长的时间来消化，不但可以带来饱腹感，还能提供缓慢、稳定的能量，维持较低的血糖指数。同时，减肥期间要注意适当多摄入一些蛋白质。只有保障了蛋白质的供给量，才能维持或增加身体肌肉组织，才能有助于提升基础代谢。

2、摄入足量营养素

B族维生素：B族维生素在能量代谢过程中发挥着重要作用，是体内各种辅酶的组成部分。如果饮食不够均衡，饮酒过多，或大量运动时，身体里往往会出现B族维生素缺乏，尤其是缺乏B1、B2和B6时，会影响到能量代谢，这时要想减重肯定是困难重重。

铁元素：铁元素在人体中具有造血功能，参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成，促进生长；铁还在血液中起运输氧和营养物质的作用。缺铁时氧气会供应不上，稍有运动就可能心慌，就是我们常说的“心慌气短”。另外，减重人群也要尤其注意铁的补充。

左旋肉碱：左旋肉碱可以帮助长链脂肪酸进入线粒体的内膜，对脂肪的氧化分解具有重要作用，因此具有脂肪搬运工的美名。天然食物中，比如草饲牛肉、鸡蛋和家禽等动物蛋白中含有丰富的左旋肉碱，可以通过提高脂肪的氧化速率来提升基础代谢。

3、适量运动

适量运动，比如每周150分钟中等强度的运动可以改善心肺功能，增加组织运送氧气的能力，也可以增加肌肉组织中线粒体的数量，提高我们身体产生能量的能力。

所以，减重不只是要做减法，减少能量摄入，控制精细加工食物，同时还要做加法，保证身体关键营养素的摄入，坚持适量的身体活动，提高机体基础代谢。只有这样才能养成易瘦体质，顺利“瘦”成正果！