一提到脂肪,你联想到了什么呢?
厚厚的游泳圈,臃肿的大象腿……
在全民减肥的时代
脂肪的名声可以说不太好
很多人谈“脂”色变
只有看到“低脂”、"脱脂"、"无脂"
这一类的食品才能安心吃下肚
虽然,体脂过高的确是不健康的体现,但这不意味着要避开食物中所有的脂肪。
脂肪对我们具体有什么作用,怎么吃才健康呢?
脂肪对人体大有用处
好坏脂肪该如何选择
如何健康地摄入脂肪
任何食物都有两面性,脂肪也一样
我们既不能没有它,也不能过量摄取
so~
日常饮食尽量选择优质脂肪
适量摄入,让脂肪不再是负担
而是成为我们健康路上的垫脚石!
以上数据来源:[1] 《边吃边瘦的营养书》,郑西希,人民卫生出版社,2020