立秋过后,有的人“夏肿”还没去,又到了“贴秋膘”的时节了!以前人们生活条件差,再加上运动量大,体型往往比较瘦,体脂总体偏低,吃大鱼大肉来“贴秋膘”是为了长点脂肪,以备冬天御寒用。
但是燕教授营养师要给大家提个醒,今时不同往日,如今我们现在的生活水平都提高了,也有不少人出现了超重肥胖的现象,再加上现在人们体力劳动、体力锻炼的机会又少,如果再为了“贴秋膘”而大鱼大肉,小心养生不成,反伤身!
乱贴秋膘,弊多于利,会加大高血压、糖尿病等慢性疾病的风险。尤其会引起下面这些健康问题:
立秋之后大补,少不了吃一些高油脂肥甘厚味的食物,但是对于高血压、高血脂等人群来说会更危险,会给心脑血管带来负担,甚至容易引发心脑血管等较严重的健康问题。
夏天有“暑湿困脾”一说,如果一入秋就大补肉食,就会加重肠胃负担,引发腹泻、胃胀等情况。
那么入秋之后,如何在进补的同时保持身体健康或者进行快速有效减脂呢?
俗话说:“夏吃瓜,秋吃果。”立秋后,吃些美味的果——水果、茄果、坚果,好处还真不少。
水果、茄果能为人体提供膳食纤维、维生素以及其他矿物质,不仅对身体健康有利,对减脂也是有利的,特别是膳食纤维,膳食纤维可以增强饱腹感,并且热量很低,还能促进肠胃蠕动,缓解便秘问题。坚果能为人体提供优质的脂肪,而脂肪能为人体提供能量,促进脂肪燃烧。
夏天容易食欲不振,又多吃寒凉,胃肠消化功能较弱。秋天不妨多吃些发酵食物,如全麦面包、醪糟、酸奶、豆豉等。这类食物利于消化吸收,还含有维生素B12,有益身体健康。
此外,也可以适量补充益生菌。益生菌对肠道功能的正常发挥有着至关重要的作用,被称为“肠道保护神”,而益生元是益生菌的“食物”,能提升益生菌的功效,它们是一对调理肠胃健康的好搭档。
当你因消化不良,出现拉肚子或便秘时,都可以通过补充益生菌、益生元等来调理。
燕教授0担益清元是一个补充益生元的不错选择,并且其含有富含的低聚果糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖,能够降低肠道内PH值,升高肠道内渗透压,从而促使肠道蠕动。还添加了多种天然配料成分,其中枸杞子、桑葚、梨果仙人掌等能够提高抗氧化酶活力,提高自由基去除能力。山竹、蓝莓、草莓等能够降低自由基活性,减少对人体细胞的侵蚀。
秋季是薯类出产旺季,薯类食物属于粗粮,含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,还富含B族维生素,钾、镁等矿物质含量也丰富,对健康也都是非常有利的。
秋季可以多吃一些薯类,比如山药、甘薯、芋头、马铃薯等,不仅能预防肥胖,还有利于减脂。
秋季容易使人胃口大开,一不小心就会吃多,导致热量摄入过多变得肥胖。因此吃的时候,多选择蒸菜为主,可以有效减少热量的摄入。
最后燕教授营养师要提醒大家,乱贴秋膘,弊多于利,如果想吃肉“贴秋膘”的话,建议吃一些鸡肉、鱼肉、虾等,脂肪含量比较少,不容易发胖的食物,并且每天吃肉控制在40~75克。
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