发布时间:1630050016
减脂食物清单挑选食物时,燕教授建议应围绕这5个原则

有人说:成年人的世界除了变胖,没有什么是容易的。曾经无数次下定决心减脂,换来的却是体重数字屡创新高。

话说减脂瘦身真的有这么难吗?

燕教授营养师告诉大家,其实减脂不难,遵循6个字“管住嘴,迈开腿”,你想瘦多少就瘦多少。

在减脂过程中,有的人不想迈开腿,那么就要好好管住嘴了,毕竟减脂三分靠运动,七分靠饮食,管住嘴,选对吃对食物,也是能减脂瘦身成功的。

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那么如何吃呢?燕教授营养师建议大家为自己的“减脂食物清单”挑选食物时,都应该围绕下面这5个原则进行。

1、低GI碳水

虽然主食碳水是导致热量过剩的罪魁祸首之一,但是主食碳水也是为我们人体提供能量的主要物质之一,如果主食碳水摄入不足,身体代谢效率也会减慢,对减脂是不利的,因此要适量摄入。

可以减少传统主食如:白米饭、白馒头、细面等精加工的高GI碳水食物的摄入,增强饱腹感强且低GI碳水如:玉米、番薯、燕麦、全麦面包等摄入。可以有效地减少热量的摄入的同时增强饱腹感。

因此在减脂期间应该选择一些低GI碳水食物来代替主食。这个非常重要哦!

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2、优质脂肪

过量的脂肪会让人变胖,但适量的脂肪摄入不仅可以提高人体对营养的吸收利用,还能帮助人体减脂瘦身。

因此减脂时期选择食物时,要注意避开油炸,煎烤等含油脂过多的食品,避免摄入过多不健康的脂肪。但同时也要通过食物为身体适量补充优质脂肪。比如优质豆类和坚果食品。

3、膳食纤维

膳食纤维能够延缓食物在胃中的排空速度,并且进入肠道中溶于水形成胶样薄膜,覆盖肠道表面,从而减慢其他物质的吸收过程,延缓血糖升高,减少脂肪吸收,从而有效减少热量、控制体重。

所以,在减脂期间,需要从食物中获得更多的膳食纤维。在食物清单上加入各种富含膳食纤维热量低的粗粮食品和蔬菜水果是一个不错的选择。

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4、多种蛋白质

蛋白质可以促进肌肉合成、饱腹感强,并且可以帮助消耗更多糖原和热量,从而帮助我们更好地减脂。

因此,减脂期间的食物清单上也要适量加入一些畜禽类、水产类、豆制品等富含植物蛋白和动物蛋白的食物。

5、营养均衡

肥胖不是营养过剩导致的,而是营养不良,因此减脂瘦身的时候一定要注意营养均衡,食物多样化,这很重要。

根据《中国居民膳食指南(2016)》的推荐,除烹调油和调味品外,建议平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。

所以为了能保证摄入均衡营养,无论是主食、肉类,还是水果、蔬菜,我们都需要适量食用。

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其实减脂瘦身的核心还是能量负平衡,使摄入的热量小于消耗的热量,这样身体才会为了各个器官的正常运动,消耗脂肪来提供能量,我们就可以达到减脂瘦身的目的了。

在日常生活中,很多人觉得很难制造能量负平衡,不仅要计算食物的比例和热量,就觉得很麻烦!

那么有没有简单快捷的方法制造能量负平衡呢?

其实是有的,那就是用营养代餐代替三餐中的其中一餐。

比如一个女孩子基础代谢1200,她长胖是因为摄入超过了1800千卡,热量平均一日三餐每餐为600千卡一餐。

如果用一包不到200千卡的代餐代替其中一餐,那么就能够控制掉将近400千卡的热量。这样长期坚持下去,一定会达到减脂目的的。

营养与机能双向平衡才是好简餐,燕教授多口味营养简餐一袋含有50%营养大颗粒,多种丰富营养、维生素和矿物质,咀嚼机能真正“吃”,低热量,每袋简餐热量约120大卡,配合每餐肉、菜,既能保证人体整日摄入量,营养丰富均衡,还能不挨饿不节食,控制总能量摄入。

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